おすし屋みやい

まずはおすすめの五貫から、その日の鮨の顔ぶれに出会う。おすし屋みやいを訪れた人の一例では、かごかき鯛、あじ、甘えび昆布〆、ほっき貝、穴子が一皿に並びました。別の訪問者もおすすめ五貫を注文し、天然の縞鯵や鱧、煮穴子を味わったそう。内容は訪問日によって異なりますが、何を追加するか迷う前に、まず盛り合わせを選ぶ楽しさがあります。

握りを軸に、つまみも合わせてゆっくり楽しみたい人には、おつまみ三品とおすすめ五貫を頼んだ訪問例も参考になります。別の日には、柔らかな穴子や、火入れが印象に残った煮蛤が特に心に残ったという声も。鮨をおまかせで味わいながら、最後の一貫まで委ねる選び方もよさそうです。季節の一品や握りを追加するなら、ある訪問では鮎の握りが好評でした。メニューの候補には、のどぐろの炙り握りや生しらす、いくらの軍艦、牡蠣ポン酢も挙がっています。気になる品を見つけたら、その日の提供について店で確かめながら選ぶのがよさそうです。

立ち食いの小さな店で、訪問者からは五、六人ほどで満席になるとの報告もあります。日本酒と一緒に握りやつまみを楽しむ人もおり、腰を据えた食事というより、鮨を中心に一品ずつ味わう夕食に向きます。営業は木・金・土曜の17時から22時。日曜から水曜は定休日です。